ALFASOL TRİKALSİYUM FOSFAT (TCP)
(E341)
Trikalsiyum Fosfat (TCP) (E 341); Beyaz, kokusuz ve toz halinde bulunur.Kolaylıkla özümsenip emilmekte olup gıdalarda topaklanmayı önleyici ve tamponlayıcı ajan olarak kullanılır.
Trikalsiyum Fosfat (TCP) E kodu (E341) olan gıda katkı maddesidir.
Bazı ürünlerde kabartma ajanı olarakta kullanılan Trikalsiyum Fosfat (TCP) (E 341), kuru içecek karışımlarda yaygın olarak kullanılır.
Devamını Göster