ALFASOL
Potasyum Sorbat 100 Gr + Potasyum Metabisülfit 100 Gr
Ürün Kodu:CFHJNZ25
1-3 iş günü içerisinde kargoda
Ürün Açıklaması
Potasyum Sorbat + Potasyum Metabisülfit Seti
Alfasol Potasyum Sorbat Şarapta kullanımı :
Şarap ve şıranın fiziksel ve kimyasal olarak stabilizasyonunu sağlamaktadır.
Fermantasyon sonrası şarabın stabilizyonu için şişede maya re-aktivasyonunu önler.
Şarap için dozaj : 0,2 gram/litre
Şarap için dozaj : 0,2 gram/litre
Potasyum Metabisülfit (PMS):
Potasyum Pirosülfit olarakta bilinen (PMS), şarap gibi fermente içkilerde, aşılanacak mayanın faaliyetini kolaylaştırmak, istenmeyen maya ve mikroorganizmaları durdurmak, bitmiş şaraplarda stabilizasyonu sağlamak ve oksidasyonu önlemek için sıkça kullanılır.
Aynı zamanda Potasyum Metabisülfit antioksidan özelliği nedeniyle gıdalarda koruyucu olarak ve gıda ekipmanları sterilizasyonunda katkı maddesi olarak görev alır.
Toz ve Beyaz renkte olan Potasyum Metabisülfit suda kolay çözünür bir maddedir.
Potasyum Metabisülfit Dozaj:
Şıraya 10 litre için 1-2 gr PMS kullanılır.
Şaraba 10 litre için 2-4 gr PMS kullanılır.
SEPETE EKLE
