FERMANTASYON DURDURUCU
(Sodyum Metabisülfit)
20 litre şarap için 5,5 gr kullanmanız yeterlidir.
Fermantasyonu biten ve şişelenecek şarapların stabilizasyonunu sağlar.
Şişelemeden hemen önce tüm şaraba iyice karıştırılır ve ardından şişeleme aşamasına geçilir.