TATLI KIRMIZI BİBER OLEORESİN
(PAPRİKA OLEORESİN)
50.000 LİK
1 Kg Paprika Oleoresin 50.000 lik; 15-20 kg Toz Baharatına eşdeğerdir.
Oleoresinler baharatlara göre daha az oranda ürünlere eklenirler, böylece maliyet düşer.
Ayrıca baharatlara nazaran Mikrobiyal Risk daha azdır.