TATLI KIRMIZI BİBER OLEORESİN
(PAPRİKA OLEORESİN) 100.000 LİK (100.000 CU)
1 Kg Paprica Oleoresin 100.000 lik; 25-30 kg Toz Baharatına eşdeğerdir.
Oleoresinler baharatlara göre daha az oranda ürünlere eklenirler, böylece maliyet düşer.
Ayrıca baharatlara nazaran Mikrobiyal Risk daha azdır.