TATLI BİBER EKSTRAKT
25.000'lık
(YAĞDA ÇÖZÜNÜR)
1 Kg Sıvı Tatlı Biber Ekstrakt (Yağda Çözünür); 10-15 kg Toz Baharatına eşdeğerdir.
Ekstraktlar baharatlara göre daha az oranda ürünlere eklenirler, böylece maliyet düşer.
Ayrıca baharatlara nazaran Mikrobiyal Risk daha azdır.