YEŞİL KARABİBER TANE

Karabiberlerin olgunlaşmadan toplanıp kurutulmasıyla elde edilmektedir.

Karabibere nazaran az da olsa acılığı ve aroma farkı vardır.

Özellikle Fransız mutfağı ve Tayland mutfağında çok sık kullanılmasıyla bilinir.