SODYUM KAZEİNAT (SÜT PROTEİN)
Pastorize edilmiş sütün toz haline getirilmesi ile elde edilen yüksek Protein türüdür.
Süt tozunun kullanıldığı tüm alanlarda kullanılmaktadır. %86 süt proteini içerir.
Sodyum Kazeinat (Süt Proteini) Kullanım Alanları:
Sporcu besinlerinde protein takviyesi olarak kullanılır.
Protein amaçlı gıdalarınızı zenginleştirmek için kullanılır.
Menşei : Türkiye
100 g için Besin Değerleri: |
Protein | %86,50 |
Yağ | %2 |
Laktoz | %0,30 |
pH | 6,6 -7 |
SODYUM KAZEİNAT AMİNOASİT DEĞERLERİ
Alanine 3,2
Arginine 3,8
Aspartic acid 7,7
Cysteine 0,5
Glutamic acid 24,4
Glycine 2.0
Histidine 3,2
Isoleucine 5,6
Leucine 10,1
Lysine 8,3
Methionine 3,2
Phenylalanine 5,4
Proline 10,2
Serine 6,6
Threonine 4,8
Tryptophane 1.3
Tyrosine 6,0
Valine 7,3