Whatsapp Hattı: 0531 394 17 05 - 0531 394 17 04
Whatsapp Hattı: 0531 394 17 05 - 0531 394 17 04
Whatsapp Hattı: 0531 394 17 05 - 0531 394 17 04
Sodyum Eritorbat (E316)
Sodyum Eritorbat (E316)

ALFASOL

Sodyum Eritorbat (E316)

Ürün Kodu:T1158_d85fb1
AMBALAJ ÇEŞİTLERİ
100 GR
250 GR
500 GR
1 KG
2,5 KG
5 KG
Paylaş:
WhatsApp
features1-3 iş günü içerisinde kargoda
Ürün Açıklaması
 SODYUM ERİTORBAT
(Sodium Erythorbate)
(E316)
 
<span style="font-size: 12pt; font-family: " palatino="" linotype",="" "book="" antiqua",="" palatino,="" serif;"="">Sodyum Eritorbat (E 316); Beyaz ve sarımsı renkte olup kokusuz ve toz yapıda bulunur. Eritorbik Asidin Sodyum tuzudur. E kodu (E316) olan Gıda katkı maddesidir.
 
Sodyum Eritorbat: Düşük miktarda tuz içerir,(sodyumdan dolayı) erime noktası 2000 derecenin üstünde olup kuru havayla temas edildiğinde kararlılığını sürdürür, fakat sulu çözeltisi, metal, hava, ısı ve ışık varlığında Oksidasyona tabi olur. Suda kolaylıkla çözünür, normal sıcaklıkta 16Gr/100ml, etanol içerisindeki çözünürlüğü düşüktür. % 2 lik Sulu çözeltisinin pH'ı 6.5-8 arasındadır.
 
Sodyum Eritorbat Kimyasal formülü: C6H7NaO6·H2O
 
 
Sodyum Eritorbat (E 316) Kullanım Alanları;
 
Sodyum Eritorbat, sebze ve meyvelerde tazeliği koruma amaçlı kullanılır
 
Oksijen tutma özelliğine sahip ve antioksidan olarak kullanılır
 
Laboratuvar kimyasalı olarak da kullanılır
 
Ketçap, mayonez ve Salça üretiminde antioksidan olarak kullanılır
 
Et endüstrisinde rengin sürdürülmesi için koruyucu görev sağlar
SEPETE EKLE

Çok Satanlar