SIVI TATLI BİBER EKSTRAKT 100.000'lık
(YAĞDA ÇÖZÜNÜR)
1 Kg Sıvı Tatlı Kırmızı Biber Extract (Yağda Çözünür); 35-40 kg Toz Baharatına eşdeğerdir.
Ekstraktlar baharatlara göre daha az oranda ürünlere eklenirler, böylece maliyet düşer.
Ayrıca baharatlara nazaran Mikrobiyal Risk daha azdır.