SIVI SOĞAN EKSTRAKT
1/ 300'lük
(YAĞDA ÇÖZÜNÜR)
1 Kg Sıvı Soğan Extract (Yağda Çözünür); 300 kg Toz Baharatına eşdeğerdir.
Ekstraktlar baharatlara göre daha az oranda ürünlere eklenirler, böylece maliyet düşer.
Ayrıca baharatlara nazaran Mikrobiyal Risk daha azdır.