REZENE EKSTRAKT (SUDA ÇÖZÜNÜR)
(FENNEL EXTRACT)
1 Kg Sıvı Rezene Extract (Suda Çözünür); 10-15 kg Toz Baharatına eşdeğerdir.
Ekstraktlar baharatlara göre daha az oranda ürünlere eklenirler, böylece maliyet düşer.
Ayrıca baharatlara nazaran Mikrobiyal Risk daha azdır.