SARI TOZ GIDA BOYASI
(TARTRAZİN)
Sarı Toz Gıda Boyası (Tartrazin) (E102) Hindistan Menşeilidir, Yenilebilir Sarı Toz Gıda Boyasıdır.
Gıda sektöründe sıvı ve katı maddelerin üretiminde renklendirici olarak kullanılır, ayrıca Sarı Toz Gıda Boyası (Tartrazin) (E102) suda daha rahat çözünebilen bir gıda boyası özelliğine sahiptir.
Sarı Toz Gıda Boyası (Tartrazin) E kodu (E102) olarak bilinir.
Sarı Toz Gıda Boyası (Tartrazin) (E102) Kullanım Alanları;
İçeceklerde, tatlılarda, şekerlemelerde, oyun hamurlarında, renkli taş yapımında, dondurmalarda renklendirici olarak kullanılır.