DOĞAL RENKLENDİRİCİ (BAKIR SARISI)
(SUDA ÇÖZÜNÜR)
Bakır Sarısı: Doğal bir renklendiricidir. Koyu bir sarı renk verir.
Asidik ürünlerde çökme yapabilir asidik ortamlarda kontrollü kullanılmalıdır.
Renklendirici (Bakır Sarısı) Kullanım Alanları:
Şekerleme ürünleri, içecek ürünleri, fırıncılık ürünleri, işlenmiş peynir, inek sütünden elde edilmiş tereyağı ve sade yağ, kurutulmuş meyve ve sebzeler, sirke-yağ-salamura içerisindeki meyve ve sebzeler, meyve ve sebze preparatları, kahvaltılık tahıllar, işlenmiş et, işlenmiş balık ve su ürünleri, sürülebilir yağlar ve margarin gibi ürünlerde kullanılmaktadır.