ALFASOL
Laktoz (Süt Şekeri)
Ürün Kodu:T1481_a20771
Gramaj
100 GR
250 GR
500 GR
1 KG
2,5 KG
5 KG
25 KG
1-3 iş günü içerisinde kargoda
Ürün Açıklaması
LAKTOZ (SÜT ŞEKERİ)
Süt şekeri de denen Laktoz, doğada sadece sütte bulunan, krem-beyaz renkte, saf bir aromaya sahip, tatlı bir disakkarittir.
Laktoz; Sütün en önemli karbonhidratıdır. Monohidrattır.
Galaktoz ve Glikozdan meydana gelmiş bir disakkarit olan laktozun inek sütündeki oranı ortalama % 4.8, anne sütünde % 7, koyun sütünde% 4.6, keçi sütünde de ortalama % 4 dür.
Sakkarozun tatlılık derecesini %100 olarak ifade edersek, Laktoz %25-30 arasında kalır.
< Devamını Göster
SEPETE EKLE
Yorumlar