ALFASOL

Buğday Lifi

Name: Buğday Lifi
Brand: Alfasol
SKU: EGMTXZ38_6a4ca5
Price: 148.75 TRY
Availability: InStock

Ürün Kodu:EGMTXZ38_6a4ca5

AMBALAJ ÇEŞİTLERİ

500 GR

1 KG

2,5 KG

5 KG

15 KG

Paylaş:

1-3 iş günü içerisinde kargoda

Ürün Açıklaması

Buğday Lifi

Buğday lifi buğdayın ısıl işlem görüp tekstüre edildikten sonra buğdayı bir kez daha öğütüldükten sonra elde edilir.

Tadı ve ve kokusu yoktur.

Hacminin tam üç, dört kat suyu kaldırır.

Kıvam artırıcı olarak kullanılır.

Yağ bağlayıcıdır.

Etin büyüklüğünü korur eti küçültmez.

SIK KULLANIM ALANLARI

Sucuk,döner, köfte, sosis, salam,galeta unu,soya proteini ve nişasta yapımında kullanılır.

Mensei: Avrupa

SEPETE EKLE