ALFASOL
Bezelye Lifi
Ürün Kodu:EMQTX237_984463
Gramaj
250 GR
500 GR
1 KG
2,5 KG
5 KG
10 KG
1-3 iş günü içerisinde kargoda
Ürün Açıklaması
Bezelye Lifi
Bezelye lifi gıdalarda su bağlama ve nem salımını kontrol altına almak için soyaya alternatif olarak kullanılmaktadır.
Et ürünleri başta olmak üzere yaygın olarak; unlu mamullerde ,dondurulmuş gıdalarda, dolgu maddelerinde ve soslarda kullanılmaktadır.
Et ürünleri başta olmak üzere yaygın olarak; unlu mamullerde ,dondurulmuş gıdalarda, dolgu maddelerinde ve soslarda kullanılmaktadır.
Bezelye Lifi Kullanım Alanları:
Et ürünlerinde ve unlu mamullerde su bağlayıcı, emülgatör, dolgu maddesi olarak ve fermantasyon süresini azaltmada kullanılır.
•Et ürünlerinde fermanta Devamını Göster
SEPETE EKLE
Yorumlar