Sepete EkleYAĞ BAĞLAYICI
İşlenmiş et ürünlerinin tamamında kullanılır.
Güçlü bir yağ bağlayıcıdır. Pişme esnasındaki yağ firesini düşürür Bu şekilde hem ürün firesini düşürür
Hem de pişme esnasındaki ürün küçülmelerini ve şekil bozukluklarını önler
Özellikle köfte, kebap, kıyma döner gibi ürünlerde pişme esnasındaki yağ firesini düşürür. Köfte ve burger gibi ürünlerin küçülmesini önler.
Önerilen dozaj: 10 gr-15 gr/Kg
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!