Su Yağ Tutucu (Köfte- Döner Fire Düşürücü)
Marka
Stok Kodu
T3172
56,69 TL
Sepete EkleALFASOL SU YAĞ TUTUCU
(Köfte- Döner Fire Düşürücü)
Köfte, Burger, Kıyma Döner gibi ürünlerde pişme esnasında oluşan su ve yağ kaybını azaltır.
Su ve yağ kaybı azalacağı için lezzet korunmuş olur ve ürünün mevcut şekli pişmede çok değişmez. Küçülmeleri azaltır.
Su yağ Tutucu Dozaj: 15 gr/Kg
1 kg için bu ürün 15 gram eklendiğinde 100 gram da reçeteye su eklenir.
Su Yağ Tutucu ürünü önce kıymaya karıştırılır.
Tam karışım sağlandıktan sonra diğer girdiler eklenir.
Yapılan üründe sonuç almak için köfte veya burger 1 gece dinlendirilir.
Tam karışım sağlandıktan sonra diğer girdiler eklenir.
Yapılan üründe sonuç almak için köfte veya burger 1 gece dinlendirilir.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!