Sepete EkleSIVI SOYA LESİTİN (E322)
Soya Lesitin E kodu (E 322) olan gıda katkı maddesidir.
Sıvı bir ürün olan Soya Lesitin (E 322) koyu bir renge sahiptir.
Sıvı Soya Lesitin (E322), çikolata, margarin, süt ürünleri ve kek uygulamalarında kullanılan bir emülgatördür.
Soya Lesitinin bu ürünlerde sıkça tercih edilmesinin sebebi; renk kalitesi, standart fosfalipit içeriğidir.
Emülsiyon özelliği, ürün dokusunu iyileştirmesi, yüzeyden ayrılmayı kolaylaştırıcı olması, sulu sistemlerde katıların dağılımını hızlandırması ve ürünün tat özelliğini koruması Soya Lesitinin özellikleridir.
Emülsiyon özelliği, ürün dokusunu iyileştirmesi, yüzeyden ayrılmayı kolaylaştırıcı olması, sulu sistemlerde katıların dağılımını hızlandırması ve ürünün tat özelliğini koruması Soya Lesitinin özellikleridir.
Menşei: Hindistan
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!