SIVI SODYUM LAKTAT (E325)
Alfasol Sodyum Laktat (Sıvı): Laktik asidin tuzu olan Sodyum Laktatın E kodu (E 325)'dir.
Alfasol Sodyum Laktat Beyaz renklidir. Piyasada daha ucuza hafif sarımsı renge sahip ürünler vardır.. Sıvı bir üründür ve Suda çözünmektedir. %60'lık çözeltiye sahiptir.
Et ürünlerinde koruyucu ajan ve lezzet arttırıcı olarak kullanılır.
Sodyum Laktat (E325) Kullanım Alanları;
Et ürünlerinde, Alkolsüz içeceklerde, Pastacılık ürünlerinde, Şekerlemede kullanılır.
Menşei: Avrupa
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!