Natamisin (Gıda Tipi) (Delvocid) (E235)
Marka
Stok Kodu
T4270
218,05 TL
Sepete EkleNATAMİSİN (E235) (DELVOCİD)
Natamisin, streptomyces natalensis olarak bilinen mikroorganizmanın fermentasyonu sonucunda elde edilen bir maddedir.
Natamisin küf ve maya gelişimini önlemek için kullanılan doğal bir koruyucudur. E kodu E235 olan gıda katkı maddesidir.
Natamisin diğer koruyucuların aksine, çok genişli bi pH aralığında (pH=3-9) aktivitesini korumaktadır.Bu özellik,natamisin'in uygulamasının çeşitli gıda işleme tekniklerine kolaylıkla uygulanabilmesini sağlanmaktadır.
Not: Natamisini Sodyum Benzoat ve Potasyum Sorbatla kıyaslama yapmayınız, doğal bir koruyucudur ve dozajı daha azdır.
Natamisin Kullanım Dozajı:
Kışın: 5-10 Gr/1 Ton Bitmiş Ürüne
Yazın 15-20 Gr/1 Ton Bitmiş Ürüne
Menşei: Türkiye
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!