MISIR NİŞASTASI
Mısır Nişastası; Başta gıda sektörleri olmak üzere, çeşitli sektörlerde kalınlaştırıcı, stabilizatör, nem tutucu, film oluşturucu, yapı düzenleyici ve bağlayıcı olarak kullanılmaktadır.
Mısır Nişastasının üretimi ülkemizde yeterli düzeyde olduğundan diğer nişastalara nazaran daha ucuzdur.Baklava ve börek yufkalarındaki yırtılma problemini giderir
Mısır Nişastasının kullanım Alanları:
Gıda Sektörü:
Mısır nişastası pudinglerde yoğun olarak kullanılır.
Mısır Nişastası Dünya çapında ünlü lokumlarımızın temel hammaddelerinden biridir.
Pudingler, lokum, soslar, gofret tabakası, çeşitli unlu mamüller ve pastacılık ürünleri mısır nişastasının kullanıldığı bir çok ürün grubundan bazılarıdır.
İlaç Sektörü:
Mısır Nişastası İlaç sektöründe yoğun olarak kullanılan bir hammaddedir.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!