KAVRULMUŞ MALT UNU
Ekmeğe renk vermek için kullanılır.
Ekmeğe kavruk bir aroma ve koyu kahverengi tonlarında olmasını sağlar.
Esmer ekmekler başta olmak üzere tüm tahıllı ekmeklerin yapımında kullanılır.
Ekmeğin kabuk kalitesini arttırır ve ekmek içi kabarcık dağılımını homojen hale getirir.
Dozaj : Kullanılan un miktarının %5'i oranına kadar kullanımı önerilir.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!