Hamur Kabartma Tozu
32,71 TL
Sepete EkleHAMUR KABARTMA TOZU
Hamur Kabartma Tozu Suda çözünür. Beyaz katı kristal tozdur.
Sodyum Karbonat'ı andıran hafif bir alkali tadı vardır.
Sodyum Karbonat'ı andıran hafif bir alkali tadı vardır.
Hamur Kabartma Tozu hamur işlerinde ideal ve homojen kabarmayı sağlar.
Pasta, çörek vb. ürünlerde kabarmayı sağlayan toz, Sodyum Bikarbonattır.
Sodyum Bikarbonat (NaHCO3), Tartarik Asit ve Nişastayı dolgu maddesi olarak içeren, ekmek yapımında (CO2) gazı elde etmek için kullanılan bir maddedir.
Hamur Kabartma Tozu Kullanılan Dozajı ise; 1 Kg Una- için 20 gr
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!