Gluten İkamesi
124,24 TL
Alfasol Gluten İkamesi
Glutensiz ürünlerde hamura kıvam vermek, açıla bilirliği ve şekil vermeyi kolaylaştırmak için kullanılır.
Glutensiz makarna gibi ürünlerde haşlama sonrası oluşan şekil bozukluklarını ve yapışmayı önler.
Glutensiz makarna gibi ürünlerde haşlama sonrası oluşan şekil bozukluklarını ve yapışmayı önler.
Dozaj : Ortalama kg ürüne 30-50 gram arası kullanılır.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!