Beta Caroten %1 OS (Yağda Çözünür)

Beta Karoten yoğun olarak gıda ve içecek sektörlerinde kullanılmaktadır.

Beta Karoten yağda çözülmektedir.

Renklendirici özelliğinin yanında ayrıca güçlü bir antioksidandır.
Isıya Dayanıklıdır.

Turuncu renk veren doğal bir pigmenttir.

Beta Karoten Kullanım Alanları :

Şekerleme ürünleri, içecek ürünleri, fırıncılık ürünleri, işlenmiş peynir, inek sütünden elde edilmiş tereyağı ve sade yağ, kurutulmuş meyve ve sebzeler, sirke-yağ-salamura içerisindeki meyve ve sebzeler, meyve ve sebze preparatları, kahvaltılık tahıllar, işlenmiş et, işlenmiş balık ve su ürünleri, sürülebilir yağlar ve margarin gibi ürünlerde kullanılmaktadır.